Le ricette di Casa Clerici

E' uscito in tutte le librerie italiane "Le ricette di Casa Clerici", il nuovo libro di Antonella, edito da Rizzoli. Così dopo il prorompente successo di "Aspettando Te" Antonella torna al suo vecchio amore, la cucina. Passione alla quale ha già dedicato numerose precedenti pubblicazioni assieme ad Anna Moroni.
Al suo pubblico affezionato, Antonella è nota per essere una buona forchetta ma non proprio un'ottima cuoca, per questo venti amici (chef affermati, ma anche semplici appassionati) le hanno regalato delle ricette pensate proprio per lei: 250 piatti facili da preparare, fatti con ingredienti semplici e reperibili senza fatica, ma che danno grande soddisfazione una volta pronti. Antonella presenta anche le ricette a lei più care, legate a momenti speciali della sua vita (l'infanzia a Legnano), agli affetti più importanti (il risotto di mamma Franca e il tiramisù della sorella Cristina), a emozioni e ricordi che rivive assieme ai lettori attraverso le sue parole e le sue fotografie, in famiglia e "con le mani in pasta". Un libro completamente illustrato e tutto a colori che raccoglie piatti per chi apprezza la buona tavola e ama cucinare per gli amici e le persone care, sorprendendo tutti con risultati appetitosi, pur non passando ore e ore ai fornelli.
Parte delle ricette pubblicate sono state realizzate da Antonella durante l'angolo "Casa Clerici" a "La Prova del Cuoco".
Eccovene alcune: piatti semplici da preparare in pochi minuti